ღუმელში გამომცხვარი შოკოლადის დონატების დამზადება ძალიან მარტივია. გთავაზობთ რეცეპტს და მომზადების წესს.
ინგრედიენტები ცომისთვის:
1 ჭიქა ფქვილი
1/3 შაქარი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
2 სუფრის კოვზი კაკაო
¼ ჭიქა რძე
50 გრ. დამდნარი კარაქი
1 კვერცხი
აურიე ეს ინგრედიენტები, სანამ არ მიიღებ ერთგვაროვან მასას. მიღებული მასა ჩაასხი ფორმაში; ამისათვის შეგიძლია გამოიყენო პოლიეთილენის პარკი. ღუმელი გააცხელე 1900C-მდე და გამოაცხვე დონატები დაახლოებით 20-ს მანძილზე (რამდენი ხანიც დასჭირდება). ღუმელიდან გამოღების შემდეგ გააგრილე ფორმაშივე და შემდეგ ამოიღე ფორმიდან.
თხევადი შოკოლადის მოსამზადებლად გაალღვე 100 გრ. შოკოლადი და ½ ჭიქა ნებისმიერი კრემი მიკროტალღურ ღუმელში 30-30 წამით და შუალედებში ურიე, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებ. აცადე გაციება.
ამოავლე დონატები შოკოლადში და მზადაა!