Главной особенностью рецепта балыка из куриного филе является то, что балык готов уже через двое суток. И вам не придется долго ждать, чтоб насладиться вкусной вяленой грудкой
Пошаговый рецепт: http://chambacu.org/recipe/balyk-iz-kurinogo-file-vyalenaya-kurinaya-grudka-recept
Ингредиенты
==================
Куриное филе - 2 шт
Соль - 250гр.
Коньяк, ром, водка - 50мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный - 5-7 шт.
Перец душистый - 5-7 шт.
Пряные травы по вкусу
===================
вяленая курица,