პანდემიაში გაჩენილი და გაზრილი ბიზნესი - მაშინ, როცა სტუმარმასპინძლობის სექტორის წარმომადგენლების მთავარი თავსატეხი ჩაკეტილობის გამო მათივე ბიზნესის ფაქტობრივი უფუნქციობა გახდა, თბილისში სულ სხვა განწყობით, მოტივით და იდეებით ახალი გასტროსივრცე გაჩნდა. ერთი წლის წინ სხვა გასტროსივრცეში ადგილზე გამასპინძლების გარდა მათსავე სამზარეულოში წარმოებული მზა პროდუქცია გახდა ხელმისაწვდომი. სხვა გასტროსივრცეში რომ ყველაფერი სხვანაირად იყი გახსნისასაც ჩანდა, როცა პირველი სტუმრების მიღებამდე ჯერ HACCP-ის სტანდარტი დანერგეს და მალევე ერთ ერთი პირველი რესტორანი გახდა, რომელმაც ISO 9001:2015-ის სერტიფიკატი მიიღო.

სტუმრები: თამარ დონაძე - "სხვა გასტროსივრცის" დამფუძნებელი;
მანჩო აბაშიძე - "სხვა გასტროსივრცის" გენერალური დირექტორი.

#ახალიამბები #BusinessMediaGeorgia