ოფიციალური სტატისტიკის თანახმად, საქართველოს 2019 წელს 9.3 მილიონი საერთაშორისო ვიზიტორი ეწვია, მაჩვენებელი ცალსახად მოზიტიურია, თუმცა სტატისტიკის პარალელურად ირკვევა, რომ რესტორნებში კლიენტურამ იკლო და პროდუქტის გაძვირებამ მომსახურების ფასზეც იმოქმედა. რესტორნების მფლობელებისა და მენეჯერების ინფორმაციით, მომსახურების ღირებულების შესანარჩუნებლად მაქსიმუმი გააკეთეს. თუმცა, ზოგიერთმა მათგანმა მენიუ მაინც გააძვირა. ასეთ ფონზე რესტორნების მიმართ მოსახლეობის აქტიურობა შემცირდა, რასაც ამ ბიზნესის წარმომადგენელი ღიად ადასტურებს. ამიტომ დავინტერესდით რამდენად აქტიურად იყო დატვირთული საახალწლო პერიოდში თბილისი?

სტუმარი: შოთა ბურჯანაძე - რესტორატორთა ასოციაციის დამფუძნებელი

#ახალიამბები #BusinessMediaGeorgia